Il Nobile è un olio extra vergine di oliva 100% Italiano ottenuto dall’accurata selezione di pregiate cultivar italiane come la Cima di Bitonto, la Peranzana, la Coratina e l’Ogliarola, per offrirti il meglio dell’arte olearia di Carapelli e della nostra penisola.

Il Nobile rappresenta l’impegno di Carapelli a sostenere la qualità ed il valore della produzione olearia italiana, aderendo al progetto di Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI) ed ha recentemente ottenuto la certificazione di Olio di Oliva prodotto da Filiera Sostenibile, verificato dall’ente internazionale Intertek.

Dal profilo equilibrato, Il Nobile è particolarmente indicato per essere apprezzato a crudo. Perfetto su minestre e bruschette.

Il Nobile è confezionato in una speciale bottiglia di vetro scuro che protegge dalle radiazioni UV garantendo la migliore conservazione del suo colore, del suo sapore e del suo profumo.

Carapelli Il Nobile porta in tavola l’eleganza della qualità e di una tradizione senza tempo. E’ inoltre dotato di un innovativo versatore dal perfetto tagliagoccia per godere al meglio della sua qualità con accuratezza e praticità.
L’olio di oliva è molto sensibile a luce e calore, per cui è importante conservarlo correttamente per evitare processi di ossidazione che possono rendere l’olio rancido.

È consigliabile:
Tenere la bottiglia in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e sorgenti di luce
Conservare l’olio d’oliva ad una temperatura di circa 14° centigradi.
Conservare l’olio d’oliva nella sua bottiglia di vetro scura oppure in un contenitore d’acciaio inossidabile
Se conservato in modo corretto l’olio d’oliva può durare anche più di un anno.

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