SCADENZA – LUNGO TERMINE

Ingredienti

• Farina di frumento

• Zucchero

• Uova fresche (16,5%)

• Burro

• Crema al caffè (8%): zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, burro, caffè espresso (4%, corrispondente allo 0,3% del totale ingredienti), latte scremato in polvere, aromi, stabilizzante: pectina, caffè liofilizzato (0,5%, corrispondente allo 0,04% del totale ingredienti), conservante: sorbato di potassio

• Crema mascarpone (8%): sciroppo di glucosio, destrosio, acqua, zucchero, mascarpone (7%, corrispondente allo 0,6% del totale ingredienti: crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, aromi, stabilizzante: pectina, conservante: sorbato di potassio

• Bagna al caffè (5,3%): sciroppo di glucosio, acqua, alcool, caffè solubile (2%, corrispondente allo 0,1% del totale ingredienti), zucchero caramellato

• Lievito naturale (farina di frumento, acqua, lievito)

• Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi

• Sale

• Latte scremato in polvere

• Aroma naturale

• Può contenere: frutta a guscio, soia e senape

• Bustina di preparato al cacao magro zuccherato per decorazione (6,7%): cacao magro in polvere (50%), zucchero, amido di frumento

Allergeni
Contiene: burro
Può contenere: frutta a guscio, soia e senape

Modalità di conservazione e uso
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Indicazioni d’uso e preparazione
I nostri consigli:
Per esaltare la fragranza di questa colomba, vi consigliamo di tenerla in un ambiente riscaldato almeno un’ora prima di servirla. Cospargetela con il cacao zuccherato prima di presentarla. Per tagliarla, utilizzate un coltello a lama lunga e dentellata, facendolo scorrere senza premere.