SCADENZA – LUNGO TERMINE

È il tipo più forte, con alto contenuto di glutine e capace di assorbire più liquidi.La Farina W 350 Garofalo è facile da usare e si presta a lunghe levitazioni, fino a 48 ore, sia a temperatura ambiente che con l’uso del frigorifero.Ottima per impastare pizza in teglia a lunga maturazione, brioches, grandi lievitati e prodotti da forno che hanno bisogno di alta idratazione.Prova tutto il buono della farina senza additivi.

Allergeni:

• Potrebbe contenere: Senape, Soia
• Altro: Può contenere soia e senape

Additivi:

• Non contiene Additivi
• Altro: Senz’altro – Senza additivi

Informazioni Nutrizionali (per 100g):