SCADENZA – LUNGO TERMINE

PAESE DI ORIGINE – IRLANDA

La O’Hara’s Irish Stout è una birra scura e corposa, appartenente alla tradizionale categoria delle Irish Stout, con un contenuto alcolico del 4,3%. Questa stout si distingue per il suo intenso colore nero e la schiuma densa e cremosa. Al naso si avvertono aromi ricchi e torrefatti, con note di caffè, cioccolato fondente e un leggero tocco di liquirizia. Al palato, la O’Hara’s Irish Stout è vellutata e morbida, con un amaro delicato che bilancia le note maltate tostate, lasciando un retrogusto lungo e appagante.

Prodotta dal Carlow Brewing Company, noto anche come O’Hara’s Brewery, questa birra rappresenta l’autentica tradizione delle stout irlandesi. Fondato nel 1996, il birrificio O’Hara’s è un pioniere della birra artigianale irlandese, riportando in auge stili tradizionali come la stout, utilizzando metodi artigianali e ingredienti locali. O’Hara’s è ora sinonimo di qualità e autenticità anche a livello internazionale.

Abbinamenti gastronomici:

La O’Hara’s Irish Stout si abbina meravigliosamente a piatti di carne come manzo brasato o grigliato, dove le note torrefatte esaltano i sapori intensi. È perfetta anche con ostriche, un abbinamento classico irlandese, oltre che con formaggi stagionati e dolci al cioccolato fondente, che valorizzano le sfumature di cacao e caffè.

Dati tecnici:

• Grado alcolico: 4,3% vol.
• Produzione: Artigianale
• Colore: Scura
• Marca: Carlow Brewing Company
• Nazionalità: Irlanda
• Stile: Stout