Ingredienti:
Pasta madre di grano tenero disidratata (67%), Farina di grano tenero maltato, Lievito disidratato (16%), Emulsionante: monostearato di sorbitano. Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia. Può contenere senape.

Allergeni:
Contiene: grano/frumento.
Potrebbe contenere: uova, latte, senape, soia, frutta a guscio.

Conservazione:
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche:
Per un pane buono come quello di una volta.

Descrizione del prodotto:
La Pasta Madre disidratata con lievito Paneangeli permette di ottenere un pane fragrante e saporito, proprio come quello di una volta. La lievitazione è assicurata grazie al lievito, mentre la pasta madre disidratata dona al pane un sapore unico, mantenendolo morbido anche il giorno successivo. Una busta è perfetta per 500 g di farina e corrisponde a un cubetto di lievito di birra.