SCADENZA – LUNGO TERMINE

Pane di tipo “0” con farina di segale, semi di girasole, olio di girasole, semi di sesamo, semi di lino e destrosio

La Carta del Mulino
Il Gran Bauletto di questa confezione contiene farina di grano tenero ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino, il disciplinare di coltivazione sostenibile redatto insieme al WWF che porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Alma Master Studiorum – Università di Bologna. Scopri di più su mulinobianco.it/lacartadelmulino mulinobianco.it

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0” 44,6%*
Acqua
Farina di segale 13,1%*
Semi di girasole 4%*
Olio di girasole 3,3%*
Glutine di frumento
Semi di sesamo 2%*
Lievito
Semi di lino 1,8%*
Destrosio 1,7%*
Lievito madre di segale essiccato (acqua, farina di segale fermentata)
Estratto di malto d’orzo
Sale
Trattato con alcool etilico in superficie
*Percentuali espresse sul prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova

Allergeni:
Contiene Orzo Potrebbe contenere Uova Potrebbe contenere Latte Potrebbe contenere Senape Contiene Segale Contiene Sesamo Potrebbe contenere Soia Potrebbe contenere Frutta a guscio Contiene Grano/Frumento