Pane di tipo “0” con zucchero, burro, tuorlo d’uovo e latte fresco pastorizzato alta qualità

La Carta del Mulino Il Pan Brioscè di questa confezione contiene farina di grano tenero ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino, il disciplinare di coltivazione sostenibile redatto insieme al WWF che porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna. Scopri di più su mulinobianco.it/lacartadelmulino

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0” 52,6%*
Acqua
Zucchero 10,6%*
Burro 8,4%*
Tuorlo d’uovo 6,9%*
Latte fresco pastorizzato alta qualità 5,8%*
Lievito
Glutine di frumento
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Sale
Aroma
Trattato con alcool etilico in superficie
* Percentuali espresse sul prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, sesamo e soia

Allergeni:
Contiene Uova Contiene Latte Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Sesamo Potrebbe contenere Soia Potrebbe contenere Frutta a guscio Contiene Grano/Frumento