Questo nettare è preparato con mirtilli biologici
Il nettare di mirtillo biologico Alce Nero non contiene conservanti, aromi e additivi, ed è prodotto con frutta biologica. Questo nettare è ottenuto dalla purea di frutta alla quale si aggiunge zucchero di canna. Dal gusto dolce e intenso, è ideale da bere fresco a colazione, per merenda o per la preparazione di frullati.
Cos’è il nettare di frutta?
Come da normativa europea (2001/112 CE del 20 dicembre 2001, aggiornata nel 2012) il nettare di frutta è prodotto a partire dal succo di frutta o dalla purea di frutta (o da entrambi), ai quali si aggiunge acqua ed eventualmente zucchero o edulcoranti. Per rientrare in questa tipologia, la direttiva europea ha stabilito che la quantità minima di frutta contenuta nel nettare deve mantenersi tra il 25 e il 50%, in base alla varietà di frutta utilizzata (ad esempio min 25% per il mango e min 50% per mele o pere). Tale % deve sempre essere riportata in etichetta.

DENOMINAZIONE
Nettare biologico di mirtillo

INGREDIENTI
Acqua, mirtilli* (40%), zucchero di canna*. *Biologico

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti. Conservare in frigorifero dopo l’apertura e consumare entro 3-4 giorni.