All’esame organolettico, il Ribolla Gialla di Bastianich si presenta con un elegante colore giallo paglierino e un bouquet olfattivo caratterizzato da frutta fresca. Al palato, mantiene la stessa freschezza, con una piacevole nota di mineralità.

Abbinamenti consigliati: Il Ribolla Gialla si abbina perfettamente a piatti di fritti e pesce crudo, ma si sposa egregiamente anche con piatti speziati, salumi e formaggi freschi. Per esaltare al meglio le sue qualità, va servito fresco, a una temperatura massima di 8°C, in bicchieri alti e affusolati.

Cantina: Bastianich
Denominazione: Ribolla Gialla DOC
Uvaggio: 100% Ribolla Gialla
Gradazione: 12,50%
Formato: 75 cl
Solfiti: Contiene solfiti
Codice ICQRF: UD 6664
Sede Cantina: Bastianich – Cividale del Friuli (UD) – Via Darnazzacco, 44/2
Abbinamenti: Sushi e sashimi, pasta al tonno, fritto misto di pesce, cozze, pesce alla griglia, antipasti di pesce al vapore, crostacei, tartare e carpaccio di pesce
Carta dei vini: Ribolla Gialla
Formato: Bottiglia standard
Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile: Di medio corpo e profumato